ก่อนจะเริ่มเรียนสายอาชีพในเยอรมนี หรือรู้จักกันดีใน การทำ Ausbildung สิ่งหนึ่งที่เป็นปัญหาพอสมควร คือ การเลือกอาชีพที่จะฝึกอบรม เพราะการจะเลือกอาชีพที่เรารักและอยากทำ ที่เป็นทั้งอาชีพที่ตลาดแรงงานต้องการ แล้วไหนควรจะต้องมีค่าตอบแทนที่คุ้มค่าอีก เป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเลย
วันนี้เรามีข้อมูลรายชื่ออาชีพการฝึกอบรม ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากปี 2023 ที่ผ่านมา มาฝากค่ะ นี้เป็นข้อมูลที่ได้มาจากสัญญาการฝึกอบรมที่เสร็จสมบูรณ์ ที่ทางบริษัทแจ้งลงทะเบียนกับทาง Industrie- und Handelskammer (IHK) หรือ หอการค้าและอุตสาหกรรม
มีอาชีพไหนบ้าง อาชีพในฝันของคุณจะติด 1 ใน 9 อาชีพยอดนิยมของปีที่แล้วหรือไม่… มาดูกัน
1️⃣ Verkäufer/-in (พนักงานขายหน้าร้าน)
พนักงานขายหน้าร้าน สินค้าที่ขายก็ขึ้นอยู่กับว่าบริษัทจำหน่ายสินค้าประเภทไหน เช่น เสื้อผ้า อาหาร หรืออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น แต่งานหลักของพนักงานขายหน้าร้าน คือการขายและการให้คำปรึกษากับลูกค้า
พนักงานขายหน้าร้านจะใช้เวลาในการฝึกอบรมงานด้านค้าปลีกแค่ 2 ปี เท่านั้น
ซึ่งหลักๆจะเรียนเกี่ยวกับ:
- ➤ ภาพรวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่ฝึกอบรม เพื่อให้ข้อมูล และคำแนะนำแก่ลูกค้า และนำเสนอข้อเสนอต่างๆได้
- ➤ วิธีการนำเสนอสินค้าให้น่าดึงดูดใจ การจัดวางสินค้า ส่งเสริมการขายและการใช้สื่อโฆษณาต่างๆ
- ➤ ให้คำแนะนำ ข้อมูลตามความต้องการของลูกค้าอย่างเหมาะสม เพื่อส่งเสริมการตัดสินใจซื้อของลูกค้า
- ➤ วิธีการขายสินค้า การใช้งานเครื่องบันทึกเงินสด ประมวลผลการชำระเงิน และออกบัญชีเงินสด
- ➤ บันทึกข้อมูลสิ้นค้าในระบบคลังสินค้า พร้อมทั้งตรวจสอบปริมาณและคุณภาพ ตลอดจนการจัดเก็บและดูแลสินค้าอย่างเหมาะสม
- ➤ วิธีการคำนวณราคาและวิธีการทำเครื่องหมายราคา
หลังจากสอบปลายภาคผ่านเรียบร้อบแล้ว พนักงานขายหน้าร้านสามารถฝึกอบรมต่อไปอีกปีหนึ่งและสอบเพื่อเป็นพนักงานค้าปลีก (Kaufmann/-frau im Einzelhandel) ได้
2️⃣ Kaufmann/-frau für Büromanagement (เจ้าหน้าที่ธุรการในสำนักงาน)
เป็นอาชีพที่มีหน้าที่หลากหลาย ซึ่งหน้าที่หลักๆ คือ การดูแล สนับสนุนและการบริหารจัดทุกอย่างในองค์กรให้เป็นไปอย่างราบรื่นที่สุด เช่น ดูแลการนัดหมาย จัดระเบียบเครื่องใช้ในสำนักงาน จัดทำเอกสารนำเสนองาน และสนับสนุนการบริการลูกค้า นี้เป็นเพียงหน้าที่บางส่วนเท่านั้น หน้าที่ของเจ้าหน้าที่ธุรการในสำนักงาน รับผิดชอบงานหลากหลายมากในออฟฟิศ
คุณสามารถหางานได้ในทุกอุตสาหกรรม ทุกบริษัทและทุกองค์กร เพราะคนที่เรียนจบสายงานนี้จะเป็นพนักงานที่มีความรู้รอบด้าน ดังนั้นไม่น่าแปลกใจเลยว่า Ausbildung สาขานี้ จึงเป็นหนึ่งในอาชีพฝึกอบรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแต่ละปี
3️⃣ Kaufmann/-frau im Einzelhandel (พนักงานร้านค้าขายปลีก)
หน้าที่หลักของคนอาชีพนี้ คือ การดูแล สนับสนุนและการบริหารจัดการร้านค้าขายปลีกต่าง ๆ ให้ประสบความสำเร็จ ในระหว่างวัน คุณอาจจะต้องเดินไปมาระหว่างชั้นวางของและจุดชำระเงินอยู่บ่อยๆ
คุณสมบัติที่สำคัญ คือ ชอบสื่อสาร พูดคุยกับผู้คน เพราะนอกจากจะต้องคิดเงินให้ลูกค้า หรือ จัดสินค้าที่ชั้นวางของเท่านั้น แล้วยังรวมไปถึงการให้คำปรึกษาแก่ลูกค้า ตอบคำถาม การวางแผน สั่งซื้อ และขายสินค้าที่เป็นการเจอลูกค้าตัวต่อตัว
สามารถทำงานได้ทุกร้านค้าขายปลีก เช่น สินค้าอุปโภคและบริโภค เช่น ซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือ ร้านขายสินค้าทั่วไป อย่าง DM, Rossmann ร้านขายเสื้อผ้า หรือ อุปกรณ์ ต่างๆเป็นต้น
4️⃣ Industriekaufmann/-frau (พนักงานด้านอุตสาหกรรม)
เป็นผู้เชี่ยวชาญในการจัดซื้อและขายสินค้าอุตสาหกรรม การผลิต เป็นการทำงานในอุตสาหกรรมที่หลากหลายและทำงานด้านการจัดการเชิงพาณิชย์และธุรกิจทุกประเภท
นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ประสานงานด้านต่างๆ ของบริษัท สามารถทำงานได้ในบริษัทอุตสาหกรรมเป็นหลัก
5️⃣ Industriemechaniker/-in
ช่างกลอุตสาหกรรมดูแลและควบคุมกระบวนการผลิตของเครื่องจักร คือ ดูแลตั้งแต่การสร้างเครื่องจักร ระบบการผลิตทั้งหมด การติดตั้งและเชื่อมต่อเครือข่าย จนไปถึงการนำไปใช้งาน
การบำรุงรักษาและซ่อมแซม หรือ การทดสอบความผิดผลาด หาสาเหตุของความผิดปกติ ทั้งการดำเนินงานและระบบทางเทคนิคก็เป็นส่วนหนึ่งของคนที่ทำงานด้านนี้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ให้ข้อมูล คำแนะนำทางเทคนิค ข้อมูลเกี่ยวกับระบบและผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้า พร้อมทั้งแนะนำวิธีการใช้งาน
- ➤ ทำงานในโรงงานหรือห้องผลิต
- ➤ ระยะเวลาในการทำ Ausbildung คือ 3.5 ปี
- ➤ คุณสมบัติที่คนทำงานอาชีพนี้ควรมี คือ ชอบงานด้านเทคนิคและงานช่าง มีความรู้สึกรับผิดชอบสูง มีความละเอียดและรอบคอบ
6️⃣ Fachkraft für Lagerlogistik (ผู้เชี่ยวชาญด้านการขนส่ง & คลังสินค้า)
หน้าที่ของคนอาชีพนี้ คือ การดูแลและจัดการสินค้า ตั้งแต่การรับสินค้า การตรวจสอบสภาพและคุณภาพของสินค้า ไปจนถึงการจัดเก็บสินค้า เพื่อให้ง่ายและสะดวกต่อการจัดส่งต่อไปยังลูกค้า
สถานที่ทำงานของคนอาชีพนี้ คือ โกดังเก็บสินค้า สำนักงาน หรือ ห้องหรือที่เก็บสินค้าต่างๆของบริษัท
7️⃣ Mechatroniker/-in (ช่างเมคคาทรอนิกส์)
ช่างเมคคาทรอนิกส์ เป็นสาขางานเชิงประยุกต์ ที่นำวิชาพื้นฐานหลักทางช่างเครื่องกล ช่างไฟฟ้า การควบคุมอัตโนมัติและศาสตร์ด้านวิทยาการคอมพิวเตอร์ เทคโนโลยีสารสนเทศเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อการออกแบบ สร้างผลิตชิ้นส่วนหรือผลิตภัณฑ์ รวมถึงพัฒนางานในระบบอุตสาหกรรม
นอกจากนนี้ยังมีความรู้พื้นฐานทางวงจรไฟฟ้า การออกแบบวงจรควบคุม การควบคุมเครื่องจักรกลโรงงาน รวมไปถึงการออกแบบเครื่องจักรกลหนักและโครงสร้างของเครื่องจักร ต่างๆเป็นต้น
8️⃣ Koch/Köchin (พ่อครัว/แม่ครัว: ผู้เรียนด้านการทำอาหาร)
เป็นงานที่มีความหลากหลาย หน้าที่ของเชฟไม่ใด้มีแค่การทำอาหารให้อร่อยอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังร่วมไปถึงการวางแผน จัดทำรายการอาหารให้มีความหลากหลาย การเลือกซื้อวัตถุดิบที่เหมาะสม การตกแต่งจานอาหารให้สวยงามน่ารับประทาน
นอกจากนี้การทำความสะอาดและจัดระเบียบสถานที่ทำงาน ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่เชฟต้องใส่ใจและให้ความสำคัญอย่างมาก
9️⃣ Fachinformatiker/-in (ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี & ข้อมูลข่าวสาร)
ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีเป็นอาชีพที่บอกเลยว่ามีอนาคตอย่างแน่นอน คุณมีโอกาสทางอาชีพมากมาย และสามารถพัฒนาความเป็นมืออาชีพไปได้ในทิศทางและอย่างหลากหลาย
สามารถเลือกสาขาเฉพาะทางได้ถึง 4 ด้าน ซึ่งแต่ละด้านก็มีความเชี่ยวชาญในสายงานที่แตกต่างกันออกไป มาดูกันว่า มีอะไรบ้าง
- ➤ Fachinformatiker für Daten- und Prozessanalyse (ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีเพื่อการวิเคราะห์ข้อมูลและกระบวนการ)
- ➤ Fachinformatiker für digitale Vernetzung (ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีสำหรับเครือข่ายดิจิทัล)
- ➤ Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung (ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีเพื่อการพัฒนาแอพพลิเคชั่นและการใช้งาน)
- ➤ Fachinformatiker für Systemintegration (ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนา การเชื่อมโยงเครือข่ายและระบบ)
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของหลากหลายอาชีพในการฝึกอบรมเท่านั้น ถ้าอาชีพที่คุณต้องการจะทำ ไม่ได้ติด 1 ใน 9 สาขางานที่กล่าวมา ก็ไม่ได้หมายความว่า นั้นเป็นงานที่คุณไม่ควรสมัคร ในทางกลับกัน เลือกอาชีพที่คุณชอบและถนัด เพราะนอกจากจะทำให้คุณสนุกกับการทำงานแล้ว ยังเรียนได้ง่ายขึ้น เช่น ถ้าคุณชอบเดินทาง ก็ควรเลือกอาชีพที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยว หรือ ถ้าคุณสนุกและชอบทำงานกับคอมพิวเตอร์หรือชอบเรียนรู้เทคโนโลยี การเลือกงานทางด้านไอที เป็นต้น
เริ่มต้นชีวิตการทำงานของคุณ ด้วยการเลือกอาชีพในการฝึกอบรมที่เหมาะสมกับคุณและตลาดแรงงาน ทักษะความสามารถและความสนใจมีบทบาทสำคัญในการเลือกอาชีพ เลือกอาชีพจากสิ่งที่คุณชอบ เพราะจะทำให้คุณมีความสุขและสนุกกับงานที่คุณเลือก
ที่มา: IHK & Bundesinstitut für Berufsbildung (นี้คือข้อมูลที่มาจากสัญญาการฝึกอบรมทั้งหมดระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2022 ถึง 30 กันยายน 2023)
